Bosco di Gica от Adriano Adami представитель Просекко (Prosecco DOCG), изготовляется из сорта Глера (до 2010 года Просекко) так называемым "итальянским методом" или методом Шарма, отличающегося от классического метода тем, что повторная ферментация проходит не в бутылке, а в специальных емкостях большого объема акратофорах, что позволяет ускорить сам процесс, удешевить производство и изготовить игристые вина более легкого стиля. Лучшие представители Просекко, каковым безусловно является Adriano Adami, производят вина свежие, легкие, но сложные, богатые и гармоничные.
Learn more on Facebook
5 Aralık 2013 13:57